Мой солнечный зайчик, пушистый котенок,
Родной, драгоценный, любимый малыш!
Наморщишь потешно свой носик спросонок,
И шумно, как ежик, мне в ухо сопишь.
Тебя с днем рождения, сынок, поздравляю!
Хочу, чтобы ты улыбался всегда.
Чтоб радуя близких и всех умиляя,
Ты вырос, окреп, умножая года.
Чтоб все тебе было, сынок, интересно.
Чтоб все получалось, давалось легко.
Чтоб жизнь, словно птичья весенняя песня,
Звенела, взлетала всегда высоко!
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в