Предыдущая публикация
Приветствую всех, мои хорошие!
Хочу поделиться рецептом этих потрясающих огурчиков.
Как всегда банки, крышки моем и стерилизуем. Я использую баночки по 0,5 и 0,7 литра.
На дно банки кладём одну средних размеров луковицу, порезанную кольцами, половинку сладкого перца, порезанного соломкой и один крупный зубчик чеснока. Чеснок тоже лучше измельчить, но без фанатизма😉. Затем укладываем огурцы порезанные колечками.
Заливаем огурцы кипятком, накрываем крышками и начинаем готовить маринад.
На 2 литра воды нам понадобиться 3 ст. ложки с горкой соли, 6 ст. ложек сахара, 6 горошин душистого перца, как только маринад закипит, уменьшаем огонь до минимума и добавляем 1ст. ложку 70% уксусной эссенции.
Быстренько сливаем воду с огурцов и сразу же заливаем кипящим маринадом. Закатываем, банки переворачиваем крышками вниз и укутываем до полного остывания.
У меня 2 литров маринада хватает на 6 банок по 0,7 л. Все будет зависеть как полотно уложите овощи в банке.
.
.
.
#заготовкиназиму #огурцы #консервацияназиму #люблюготовитьдома #рецептыконсервирования #рецептдня #маринованныеогурцы #рецептызаготовок #огурцыназиму #огурцыпочешски https://www.instagram.com/p/CR8V2fDgCDt/?utm_medium=share_sheet
Следующая публикация
Комментарии 20