Фантастически вкусная творожная запеканка 250 г творога; 1 ст. ложка сахара; 0.5 чайной ложки соли; 2 яйца взбить; 2 ст. ложки манной крупы; 0.5 стакана молока Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.