Хворост «Пахлава пляжная медовая»
Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 стакан минералки
- 1 ч. ложка сахара
- 1 щепотка соли
- 3 ст. ложки водки
- 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)
1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. Вначале
Мне нравятся люди, с которыми можно в своих откровеньях не быть осторожным.... Которые дарят в безверье — надежду..... Не будут судить о тебе по одежде.... Не смогут продаться копейкой со сдачи..... Не будут о горе и счастье судачить. .....Не мнят себя богом..... не просятся в судьи..... Мне нравятся люди.... которые — Люди......
Как хорошо бодрствовать ночью. Тогда и разговаривать легче... Ночью каждый такой, каким ему бы следовало быть, а не такой, каким он стал.
Эрих Мария Ремарк. Время жить и время умирать