Hallo Freunde! Heute möchte ich sehr leckere Kartoffelgerichte mit euch teilen, die ganz einfach und schnell zubereitet sind! Der erste Gang ist eine Kartoffelpastete mit Gemüse und Pilzen. Die Füllung für den Kuchen können Sie ganz nach Ihren Wünschen wählen! Wenn Sie Kartoffelpüree übrig haben, verwenden Sie es für diese Rezepte! Wenn nicht, kochen Sie einfach 3 Kartoffeln! Du brauchst 1 Ei, etwas Butter, Milch und Mehl! Man kann auch Rinderhackfleisch verwenden, das ist auch sehr lecker! Das zweite Gericht sind Kartoffelsticks mit Kräutern. Knusprige frittierte Sticks, die Kinder sehr lieben. Sie wissen nicht, was Sie mit Kartoffeln kochen sollen? Das sind tolle Kartoffelideen zum Mittag- oder Abendessen! Guten Appetit und einen schönen Tag!
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00:00 - Rezept Nr. 1
10:21 - Rezept Nr. 2
00:00 - Rezept Nr. 1
REZEPTE UND ZUTATEN:
Hallo liebe Freunde!
Kartoffeln kochen 500 Gramm (3 Stücke).
30 Gramm Butter.
50ml. Milch.
1 Ei.
1 Teelöffel Salz.
150 Gramm Mehl.
Der Teig sollte weich und zähflüssig sein.
1 Zwiebel fein hacken.
Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne.
Salz.
Braten Sie die Zwiebel, bis sie durchsichtig ist.
1 Karotte raspeln.
Salz.
Goldbraun geröstet.
Pilze 500 Gramm.
Salz.
Pflanzenöl.
Die Pilze goldbraun braten.
Schwarzer Pfeffer.
Form 22cm.
Pergamentpapier.
Den Teig in die Form geben.
Tauchen Sie einen Löffel in Pflanzenöl.
Den Teig flach drücken.
Machen Sie eine Seite.
Die Hälfte der Pilze in die Mitte legen.
Zwiebeln mit Karotten.
Die zweite Hälfte der Pilze.
Mit Alufolie abdecken, damit die Pilze nicht anbrennen.
Im Backofen bei 180°C 50 Minuten (Unterhitze) backen.
150 Gramm Käse reiben.
Entfernen Sie die Folie.
Geriebener Käse.
Den Kartoffelkuchen weitere 7-10 Minuten backen (Oberhitze).
Ein bisschen Dill.
Kochen Sie es heute Abend zum Abendessen!
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Guten Appetit!
10:21 - Rezept Nr. 2
REZEPTE UND ZUTATEN:
3 Kartoffeln.
Salz.
Petersilie.
100 Gramm Mozzarella-Käse (3,5 Unzen).
1 Teelöffel getrockneter Knoblauch.
Scharfe Pepperoni.
5 Esslöffel Kartoffelstärke.
Sonnenblumenöl.
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