Надежда Даневская(Гиряева)
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
КОРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ Ингpeдиeнты нa 1 литpoвyю бaнкy: Огypцы мeлкиe (cкoлькo влeзeт) Вoдa 1 cт. л. coли 2-2,5 cт. л. caxapa 3 cт. л. 9% yкcyca 2 зoнтикa yкpoпa 1 лaвpoвый лиcт Пo 4 лиcтa чёpнoй cмopoдины и вишни Кycoчeк лиcтa xpeнa Нeбoльшoй кycoчeк пepцa чили 5 гopoшин дyшиcтoгo пepцa 5 гopoшин чёpнoгo пepцa 1 зyбчик чecнoкa Щeпoткa зёpeн гopчицы
Пpигoтoвлeниe Огypцы тщaтeльнo пoмыть и зaлить xoлoднoй вoдoй нe бoлee, чeм нa 6 чacoв. Пpoмыть oгypцы eщё paз. Нa днo cтepильнoй бaнки пoлoжить: лиcтья cмopoдины и вишни, кycoчeк лиcтa xpeнa, лaвpyшкy, пepeц чёpный и дyшиcтый, гopчичныe зёpнa, чили, нapeзaнный чecнoк и зoнтики yкpoпa. Зaпoлнить бaнкy oгypцaми. Вcкипятить в чaйникe вoдy и зaлить кипящeй вoдoй oгypцы в бaнкe нa 7 минyт. Скoлькo влeзeт вoды — cтoлькo влeзeт, pacчёт coли и yкcyca нe нa литp вoды, a нa литpoвyю бaнкy. Слить вo
yesterday 10:41
Салат "Парамониха" 2 кг помидор - дольками 1 кг лука - кольцами 1 кг моркови - на крупной терке 1 кг сладкого перца - соломкой 300 гр. растительного масла 300 гр. сахара 100 гр. 9% уксуса 2 ст.л. соли Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать.
yesterday 08:00
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ⠀ Ингредиенты: Фасоль – 2 кг.; Баклажаны – 2 кг.; Перец болгарский – 0,5 кг. Для красоты лучше взять и желтый перец, и красный; Морковь – 0,5 кг.; Помидоры – 1,5 кг.; Чеснок – 300 гр.; Подсолнечное масло – 300 мл.; Уксус 9 % - 100 мл.; Сахар – 1 ст. ложка; Соль – 2 ст. ложки; ⠀ Как готовить: 1. Фасоль замочить на ночь. Заливайте водой хорошенько, не жалейте. Утром фасоль нужно промыть и сварить до готовности. Это примерно минут 20, следите, чтобы фасоль не ра
Готовим свой домашний сыр. Не хуже импортного! Домашние сыры - 6 рецептов приготовления. ✔Ароматный домашний сыр Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Надежда Даневская(Гиряева)
yesterday 05:52
  • Like0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Аджика из кабачков на зиму ⠀
кабачки - 3 кг томаты - 1 кг перец болгарский - 0,5 кг морковь - 0,5 кг чеснок - 5 головок масло растительное - 200 гр. уксус 9% - 100 мл сахар песок - 100 гр корень хрена - 2-3 штуки перец красный - 2,5 ст. ложки соль - 2 ст. ложки томатная паста - 2 ст. ложки ⠀ Все овощи помыть, кабачки очистить от кожуры, перец болгарский от семян. Лучше пропускать все через мясорубку, тогда аджика имеет однородную консистенцию. Пропускаем в мясорубке: кабачки, помидоры, перец болгарский, морковь и хрен Если
Пример низкокалорийноґо рациона на 6 дней    ⋅Peльеф⋅
17 Aug
Кто бы мог подумать, что этот салатик так вкусно ✅ ✅ ✅
САЛАТ "ПАРАМОНИХА" ⠀ 2 кг помидор — дольками, 1 кг лука — кольцами, 1 кг моркови — на крупной тёрке, 1 кг сладкого перца — соломкой; ⠀ 300 гр. растительного масла, 300 гр. сахара, 100 гр. 9% уксуса, 2 ст.л. соли. ⠀ Всё нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать. Угощайтесь! Вкусно!
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
Private gift
  • 0
17 Aug
Это вкуснейший рецепт, который я готовлю каждый год. Хорошо идёт как закуска на любых праздниках и торжествах.
Ингредиенты 🔸1 кг капусты 🔸1 кг моркови 🔸1 кг лука 🔸1 кг болг.перца 🔸1 кг помидоров 🔸1 кг огурцов 🔸5 ч.л.соли 🔸5 ст.л.сахара 🔸1 ст.раст.масла 🔸1 ст.уксуса 9 % 🔸чеснок по желанию Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!
Соус 'Айвар'
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура. перец сладкий - 1 кг помидоры - 1 кг перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое) лук - 500 гр чеснок - 3 зубка соль,сахар по 60 гр масло раст - 30гр уксус - 10 гр горчица готовая) - 1 ст.ложка Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать. Этот соус хорош к мясу и не только.
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!   Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.   Ингредиенты: - 150 г майонеза - 0,5 чайной ложки соли - 3 чайных ложки сахара - 25 г дрожжей - около 4 стаканов муки - 1 стакан воды    Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.   Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой,
Show more