Почему стоит есть гречку А вы знали о том, что гречневая крупа не только не уступает такому модному суперфуду, как киноа, по своим свойствам, но и превосходит его в некоторых аспектах? Такого мнения придерживаются российские врачи, которые сравнили обе крупы. Согласно сделанному ими выводу, в обеих содержится большое количество пищевых волокон и белка. Но гречка, в отличие от популярной среди приверженцев ЗОЖ киноа, менее калорийна. Это еще не все – в составе гречневой крупы присутствуют биодоступные цинк, медь и марганец. Специалисты убеждены, что гречневая каша на завтрак или гарнир из этой крупы на обед или ужин имеют массу преимуществ. К примеру, этот продукт, будучи включенным в ра