Доброго дня! Сегодня я расскажу из чего же сделаны мои зефирки?
Зефир - это один из самых полезных (важно детям) и малокалорийных (что важно мамам) из существующих десертов.
Чашечка кофе или чая с зефиром - что может быть приятнее? И никаких угрызений совести!
Вот состав моего зефира:
- ягодное и/или фруктовое пюре,
- сахар (в 1.5 -2 раза меньше, чем в магазинном),
- вода
- белок куриного яйца (или альбумин - натуральный пастеризованный, а значит безопасный белок),
- агар-агар (желирующий агент из красных и бурых водорослей),
- иногда топинги: орехи, мак, корица, цедра цитрусовых, шоколад, ягоды, сухофрукты.
- для торжественности и реалистичности использую кап
Всем хорошего дня!
Приглашаю вас попить ароматного чая с воздушным зефиром!
А если вы ищете сладкий подарок для своих близких, друзей и знакомых буду рада предложить коробочки с натуральным, вкусным и воздушным зефиром! Прайс приложу в комментариях