Предыдущая публикация
Тыква в культуре и в кухне крымских татар занимает особое место.
В старину её использовали как в быту — в качестве посуды, так и в кулинарии. Блюда из тыквы готовили разнообразные: сладкие солёные. О самых популярных блюдах крымскотатарской кухни из тыквы рассказала сотрудник Крымскотатарского музея культурно-исторического наследия, знаток национальных традиций Айше Меметова.
03:47
Следующая публикация
Нет комментариев