Как приготовить вкусный ужин из 200 грамм фарша: бюджетный рецепт для всей семьи!
Часто случается так, что вы застреваете на работе или приходите домой слишком поздно, а магазины уже закрыты. В такие моменты нужно придумывать ужин из того, что есть под рукой в холодильнике или шкафу. Запеканка с фаршем — отличный вариант. С использованием картофеля, немного фарша, сыра и приправ, вы сможете приготовить сытный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
200 грамм говяжьего фарша
150 грамм риса
500 грамм картофеля
1 морковь
Половина лука
1 стакан воды
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки подсолнечного масла
50 грамм твердого сыра
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Прованские травы по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь, затем обжарьте их на сковородке.
2. Отварите рис и приправьте его солью и перцем, затем добавьте фарш и обжаренные овощи.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси.
4. Разрежьте картофель пополам и нарежьте его полукольцами, затем смажьте форму подсолнечным маслом и выложите в нее фрикадельки, чередуя их с картошкой.
5. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут.
6. В течение этого времени смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем.
7. Достаньте запеканку, полейте ее приготовленным соусом и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
8. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо, после чего запекайте еще 5 минут.
9. Подавайте блюдо, посыпав его свежей зеленью для лучшего вкуса.
Приятного аппетита!
#рецепт #блюдо #ужин #фарш #картофель #морковь #лук #рис #сыр #сметана #подсолнечное_масло #приправы #запеканка #вкусно #бюджетный_рецепт
Нет комментариев