6 маринадов для селедки...
Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.
Показать полностью…
Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ...
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейт
17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ НА ПРАЗДНИК, И НА КАЖДЫЙ
ДЕНЬ!!! Не забудьте сохранить к себе на страницу эти рецепты! Как это
сделать, смотрите под рецептом!
1.ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400 г репчатого лука,
50 г изюма, 50 г ядер грецкого ореха, 50 г свежих грибов,
15 г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г муки высшего сорта, 400 г сметаны, 25 г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить,
обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарит
25 рецептов со свининой:
1. Острая свинина с сыром и грибами в духовке
2. Свинина под сыром
3. Нежные отбивные
4. Свинина с грибами и сыром
5. Свинина по-особому
6. Домашняя буженина
7. Свинина стир-фрай
8. Мясо по-генеральски
9. Начиненная свиная рулька
10. Мясо "Под шубой"
11. Домашняя тушенка из свинины
12. Мясо по-купечески с грибами
13. Буженина
14. Бекон в домашних условиях
15. Шашлык в духовке
16. Го Бао Жоу
17. Свиные ребрышки, запеченные с овощами
18. Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
19. Готовим мясо на скорую руку
20. Мясо под шубкой
21. Свиная рулька, запеченная в духовке с овощами
22. Запеченная свинина с гвоздикой
23. Запеченное мясо с курагой
24. Буженина