Шикарный салат с баклажанами
Он сытный, вкусный и состоит из минимального количества продуктов. Такой салат стоит попробовать!
Ингредиенты:
-Баклажаны – 3 шт.
-Яйцо куриное – 3 шт.
-Лук – 2 небольшие головки
-Майонез — 3 ст.ложки
-Соль, перец – по вкусу
Маринад для лука:
-Сахар — 1 ч. ложка
-Соль — 0,5 ч. ложки
-Уксус 9% — 3 ст.ложки
-Вода – 80 мл.