Рецепт яблочной пастилы
Яблок остаётся ещё много в садах. Предлагаю пастилу домашнего приготовления.
Рецепт совсем прост. Яблоки нарезать на четвертинки, убрать сердцевину и уложить в большую кастрюлю, добавить чуть воды на дно, варить, помешивая, до мягкости. После чего поработать миксером и оставить на несколько минут на огне – выпарить воду. Всё. Остаётся выложить тонким слоем на противни и отправить в духовку и в сушилку. Сахар лучше не добавлять, пастила и так получится сладкой.
Точно говорю – смотрите фото! Ешьте на здоровье и будьте здоровы!
#ЛидияЛебедева#Рецепт#Яблоки