1 кг овощей; 1 ч.л сахара; 4 зубчика чеснока; 1 ст.л соли; укроп. Огурцы промыть. Проколоть вилкой огурцы в нескольких местах, чтобы процесс просаливания прошел активнее и быстрее. Овощи переложить в плотный полиэтиленовый пакет. К ним добавить мелкорубленый укроп, шинкованный на дольки чеснок. В последнюю очередь добавить соль и сахар. Пакет с будущей малосольной закуской хорошо встряхнуть, чтобы равномерно распределились пряности и специи. Завязать пакет, по возможности, убрать из него весь воздух. Оставить пакет с огурцами на пару часов при комнатной температуре. Раз в полчаса нужно встряхивать. Спустя два часа, содержимое пакета вновь встряхнуть и убрать в холодильник на четыре часа. Если оставить огурцы, они могут стать чрезмерно солеными и мягкими. Спустя время можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита! #малосольные_огурцы#быстрые_малосольные_огурцы#огурцы_в_пакете#легкая_закуска#простой_рецепт#огурцы_с_чесноком#рецепт_огурцов#летняя_закуска#домашняя_засолка#вкусные_огурцы#закуска_из_огурцов#сочные_огурцы
1 кг овощей;
Нет комментариев