Тексель полутонкорунная порода овец, выведенная в середине 19 века на острове Тексел в Голландии путем скрещивания низкопродуктивных маршевых маток с баранами английских пород – линкольн, лейстерская, уэнлидейл и гемпширской. Эти овцы отличаются высокой мясной продуктивностью и были выведены с целью получения крупных скороспелых животных с хорошими мясными формами. Порода тексель считается одной из лучших мясных пород в мировом генофонде и набирает популярность благодаря своим качествам.