Замечательная вещь - домашняя консервация.
Думали чего бы приготовить к ужину и решили приготовить паштет из консервированной скумбрии.
Для этого понадобилось:
1. Скумбрия в собственном соку с добавлением масла - 2 банки 0,5 л.
2. Яйца - 6шт
3. Плавленные сырки - 4шт
4. Майонез - 6 ст.л.
У скумбрии я удалила хребтовые косточки. Они хоть и мягкие, но кошка сидела рядом и выпрашивал рыбку. Поэтому кусочек рыбки и косточки достались кошке.
Яйца сварить вкрутую.
Рыбу вместе с соком, яйца и сырки измельчить блендером, или на мясорубке с мелкой решёткой.
Добавить майонез и перемешать.
Получается вкусный паштет - намазка.
Можно делать бутерброды, очень вкусно с маринованным огурчиком, да на домашнем хлебушке. А можно отварить картофель, разрезать вдоль на две части, смазать паштетом, посыпать сыром и запечь в духовке, или микроволновке.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1