Прекрасные рулетики с маком и орешками
Продукты:
Для теста:
-450 гр. муки
-185 гр. сливочного масла
-50 гр. сахара
-щепотка соли
-1 пакетик (7 гр.) сухих дрожжей
-1 яичный желток
-150 гр. холодного молока
Для маковой начинки:
-200 гр. мака
-100 гр. сахара
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100 гр. молока
Для ореховой начинки
-200 гр. очищенного и раздробленного фундука
-100 гр. сахара
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100 гр. молока
Для смазывания:
-1 яйцо и 1 яичный белок, оставшийся от теста
Приготовление:
Подготовьте начинку: смешайте мак с сахаром и ванильным сахаром, влейте горячее молоко и размешайте, чтобы растопить сахар. Дайте остыть. Тем же способом приготовьте