Сочни с творогом!!!
У меня получилось 16 штук.
2 желтка,
100 гр. масла слив.(заморозить)
120 гр. сахара,
0.5 ч.л. разрыхл.,
1.5 стакана муки.
1.Желтки взбить с сахаром+масло(натереть) и муку с разрыхл.Замесить тесто и убрать в х-к на 10 минут.
2.Затем тесто раскатать и с помощью чашки нарезать кружочки,на край каждого кружка положить творог,а другим краем прикрыть(не прижимать).
3.Противень смазать(или застелить пергаментом),выложить сочни и поставить в духовку для запекания.
4.Для начинки творог(200гр,)+2 белка(немного взбить)+100 гр. сахара и ванилин.
Приятного аппетита!!!!!!!!
Ecли вы eщё нe пробовали такой салат, то срочно это исправьтеИнгредиенты:Сыр "коса" - 120 гр.
Ветчина - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Яйца отварные - 5 шт.
Сухарики Хрустим - 1 уп.
Майонез - 1-2 ст.л.
Сыр нарезаем на полоски до 1 см. Ветчину крошим кубиками. Яйца измельчаем вилкой. Соединяем все ингредиенты, кроме сухариков, можно добавить немного рассол от кукурузы. Добавляем майонез и перемешиваем. Важно! Сухарики добавляем непосредственно перед подачей!
Шанежки с мясом.
Ингредиенты:
-250 г творога,
-2 яйца,
-1 ч.л. соды гашен. уксусом,
-2 стакана муки,
-2 ч.л. масла подсолнечного, -фарш для начинки,
-специи по вкусу
ᅠ
Приготовление:
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
Приятного аппетита!