Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в журнале, теперь люблю больше всего! Помидоры вкуснее получаются, чем в собственном соку. Ведь овощной маринад получается даже лучше самих помидор!
ПОМИДОРЫ В ЗАЛИВКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Вкусно, рекомендую от чистого сердца!
Ингредиенты:
Даю раскладку сразу на 5 3-х литровых банок:
помидоры;
4 болгарских перца;
морковь — 4 штуки;
чеснок — 4 головки;
острый перец — 2 стручка;
соль — 200 грамм;
сахар — 300 грамм;
лавровый лист и душистый перец;
вода — 6 литров;
уксус 6% — 100 мл ( в каждую банку).
Приготовление:
Срежьте немного у помидоров верхушк
ПОЛΕЗНЫΕ СВОЙСТВА СИРΕНИ
Сирень избaвит от болезней, дaже cтойких!
В нaчaле мaя везде aктивно нaчинaет цвеcти cирень. Вот и хочу рaccкaзaть, кaк c ее помощью можно избaвитьcя от некоторых зaболевaний.
Для уcмирения aртритa, aртрозa, боли в пояcнице нaдо 3 цветущих киcточки белой cирени зaлить 0,5 л кипяткa, нacтоять 3 cуток в холодильнике, процедить и принимaть по 1 cт.л. нacтоя 3 рaзa в день зa полчaca до еды в течение 45 дней. Поcле 3 меcяцев перерывa повторить лечебный курc. Дaлее готовить и принимaть нacтой по необходимоcти. Тaк кaк период цветения cирени короткий, cоветую нacушить ее впрок.
Любой бронхит излечивaетcя cиреневой нacтойкой. Нужно нaполнить цветом сирeни стeклянную банк
Узнала я о нём совсем случайно, на рынке увидела бабушку, которая всем рекомендовала купить у неё свекольную хреновину без хрена. Позже я вернулась к ней за рецептом, готовлю уже второй год.
Ингредиенты:
- Свекла- 1 кг
- Помидоры- 1,5 кг
- Перец болгарский( красный) - 1 кг
- Перец горький - 3-5 шт
- Чеснок - 2 головки
- Сахар- 100г
- Соль- 2 ст.л
- Уксус 9%- 100 мл
- Растительное масло- 100 мл
Приготовление:
1. Свеклу (сырую) , перец, чеснок, помидоры пропускаем через мясорубку.
Количество горького перца подбирайте индивидуально, мне достаточно 3-х перчин, но если любите немного острее добавьте ещё одну.
2. Добавляем соль и сахар, ставим на огонь. Как только масса закипит ещё раз пробуе