Угадайте, кто на этом фото?

Вкусный пирог с начинкой: рецепт для настоящих гурманов.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом безумно вкусного пирога, который просто невозможно не попробовать. Подпишьсь - с нами вкусно! Ингредиенты: Мука - 400 гр Молоко - 200 мл Растительное масло - 50 мл Дрожжи - 2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Начинка: Филе курицы - 1 шт Лук - 1-2 шт Грибы - 250 гр Картофель - 350 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 1,5 ст.л. Молоко - 200 мл Сыр - 150 гр Давайте начнем готовить! Для начала замесим тесто. Процедите муку через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавьте 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи и теплое молоко (обязательно теплое). Также добавьте растительное масло. Хорошо замешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Покройте его пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30 минут для поднятия. Мы обычно ставим его в духовку, предварительно разогретую до 40 градусов. Пока тесто поднимается, готовим начинку. Отварите картофель в мундире (в кожуре). Затем нарежьте лук, филе курицы и грибы. В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук, грибы и филе курицы до золотистого цвета. Затем добавьте сливочное масло и постепенно всыпьте муку, перемешивая, чтобы образовался румяный ру, ожаренный вкус. Постепенно добавьте молоко, непрерывно помешивая, чтобы получить густую начинку. В конце добавьте отварной картофель и хорошо перемешайте. Теперь начинка готова! Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте и аккуратно уложите в форму для пирога. Затем выложите на тесто приготовленную начинку, равномерно распределите ее по поверхности. Обратите внимание, что края теста должны быть подворачиваны немного внутрь, накрывая начинку. Если хотите сделать закрытый пирог, возьмите вторую половину теста, раскатайте его и аккуратно покройте им начинку, оставив небольшое отверстие в центре для выхода пара. Если же хотите сделать хачапури по-мегрельски, опубликование рецепта которого скоро состоится, просто укройте начинку вторым куском теста. Поставьте пирог в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Как только тесто приобретет золотистый цвет, посыпьте его тертым сыром и отправьте еще на 5 минут в духовку для того, чтобы сыр расплавился. После выпечки дайте пирогу немного остыть под полотенцем примерно в течение 10 минут. Затем нарежьте его на порции и наслаждайтесь вкусом! Теперь у вас есть рецепт этого восхитительного пирога, который подарит вам и вашим близким настоящее гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита!