Рецепты: Классический глинтвейн
Ингредиенты:
— 750 гр. красного сухого вина;
— 1/4 стакана воды;
— 1 ст. ложка сахара;
— 6 бутонов гвоздики;
— Тертый мускатный орех (щепотка).
— Корица (желательно пару палочек или перетереть на мельнице одну).
Способ приготовления:
1 - Положить в миску гвоздику и орех, залить все это водой и кипятить примерно 1 минуту.
2 - Снять с огня и дать настояться 10 минут.
3 - В другую миску налить вино, добавить сахар и подогреть все это, не доводя до кипения.
4 - И последнее: выливаем настой пряностей (п.п.1 и 2) в вино (п.3)