НЕЖНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Пожалуй, лучший вариант блинчиков на Масленицу. Вооружайтесь рецептиком!
Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу
Приготовление:
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Мамин рецепт, который всегда получается вкусно
Готовлю ужин только в банке! И не вспоминаю о рукаве для запекания!
Ингридиенты:
Кило окорочков,
10 картошек,
один лук,
одна морковь,
две средних помидорки,
лаврового листа пару штук,
перец душистый 3-4 штуки,
соль и черный перец(молотый) по вкусу.
Приготовление:
Нарежем мясо на кусочки.
Посолим и поперчим.
Вместе с помидорами нарежем все овощи.
Отдельно посолим картошку.
Сложим всё в 3-х литровую банку слоями.
Добавим специи.
Накроем банку фольгой.
Поставим в холодную духовку!
и выставим температуру на 180 °С.
Готовим 90 минут.
Приятного аппетита