Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
«Так тяжело чувствовать себя беспомощным» Не так давно один из наших учеников поделился историей своей Мамы. И мы решили поделиться ей с Вами, с его согласия Иван, 52 года. Последние 25 лет живу и работаю в Москве, но регулярно езжу к матери в область Еще 10 лет назад моя мама была примером для подражания. Веселая, добрая и с горящими глазами, настоящая пенсионерка в хорошем смысле этого слова. Сейчас же она превратилась в тень самой себя Недавно моей маме поставили страшный диагноз. Первые же признаки надвигающейся угрозы появились еще лет 8 назад, но я их пропустил. Списал все на старость, рассеянность и невнимательность. А может быть мне было просто не до того, ведь времени так мало, и
- Ма, скoро в шкoлу.
- Угу.
- Нaставлeния будут?
- Я купила тeбе тeтради, рaзве мaлo?
- Ну… мне б ещё штаны… А вeрбально вообще ничeго, чтo ли? Ты здoровa?
- Не трогай никого руками, будь осторожен с девочками. Остальное ты, ВА, давно знаешь.
- А может, повторим?
- Ок…
1. Ты не обязан учиться на пятерки. Ты не обязан быть лучше и умнее всех. Оценки и похвала учителя не главное. Главное, что любое знание, которое ты получаешь в школе (или вне ее), важно для твоей будущей счастливой жизни. Через несколько лет знания дадут тебе больше возможностей (от поехать, куда захочется, до стать президентом чего угодно). Если ты не понимаешь, как таблица умножения или умение анализировать стихи Блока сде
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver)
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Запекайте до золотистого цвета.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!