Доченька, солнышко, котик родной,
Радости лучик мой золотой.
В этот чудесный, лучший из дней
Прими поздравления от мамы своей.
Всем любящим сердцем тебе пожелаю:
Пусть жизнь будет светлой — от края до края.
Пусть жизнь будет доброй, веселой, счастливой,
А ты оставайся такой же красивой.
А ты оставайся здоровой и сильной,
Тогда все напасти будут бессильны.
А ты оставайся милой, простой.
Такой же хорошей. Такой же родной...
Самые вкусные пончики
Это самые вкусные пончики...
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Вот дрожжи "ожили", так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все т