Пирог с мясом на скорую руку, тесто всего за 10 минут, быстрее не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Вам потребуется:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Для начинки:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Готовка:
Кефир стоит перемешать с содой и оставить на минут 5. Далее добавить следующие ингредиенты и хорошо смешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить подготовленную начинку (фарш сырой) и вылиит на неё вторую половину теста. Поставить в нагретую духовку и запечь на 40 минут при 170C. Начинку можно делаем любую.