Кекс с в микроволновке
Идеальный вариант завтрака или перекуса, когда не особо хочется готовить
КБЖУ на всю порцию: 259/12/8/36
Ингредиенты:
Кефир - 100гр(2,5%)
Яйцо
Мука рисовая - 25гр
Подсластитель
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Персик - 100гр
Кефир, яйцо, муку, подсластитель, разрыхлитель смешиваем.
Часть персика нарезаем кубиками и добавляем в тесто, часть нарезаем слайсами.
Выливаем тесто в форму, украшаем оставшимся персиком, отправляем в микроволновку на 2-4 минуты.
Приятного аппетита!