Тесто: 1пачка маргарина, 1ст. кефира, 0,5ч.л. соли,1пак. разрыхлителя(или 1 ч.л.соды), около 300г муки. тесто на 30-40 мин. в х-к. Карт. пюре не густое и доб. побольше сл . масла.Тесто раскатать слоем 1,5-2 мм , сделать бортики, выложить пюре и смазать яйцом со сметаной или только яйцом. выпекать при 180* . Смазать маслом. Приятного аппетита!
Класс