Горбуша малосольная "под семгу"

Капустные рулетики с сыром — сочные, мягкие и низкокалорийные ИНГРЕДИЕНТЫ: - Капуста белокочанная или свежая - 150 г. - Сыр твердый (тот, который нравится вам больше всего по вкусу) - 50 г. - Яйцо куриное - 1 шт. - Соль - 1 щепотка. - Мука высшего сорта - 2-3 ст. л. - Масло растительное без запаха - 50 мл. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. С капусты снимите верхние листья, вымойте ее. Нарежьте ее произвольными кусками или нашинкуйте соломкой. 2. В ковшике доведите до кипения воду, выложите капусту и варите ее до мягкости. Если для рецепта взята молодая капуста, тогда варить ее следует не долго. 3. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и муку. 4. Выложите вареную капусту. 5. Теперь с помощью блендера сделайте так, чтобы масса стала однородной. 6. На сковороде разогрейте масло растительное. Столовой ложкой выложите капустную массу. Размер лепешек определите самостоятельно, чем они больше, тем соответственно и рулетики будут больше. Жарьте лепешки на умеренном огне по 1 минуте с каждой стороны. 7. На крупной терке натрите твердый сыр. Восковые края обязательно предварительно срежьте острым ножом. 8. Выложите на горячую капустную лепешку немного натертого твердого сыра. 9. Сверните лепешку в рулет. Таким образом сформируйте все рулетики. 10. Выложите их на блюдо, сверху можете выложить измельченную зелень. Подавайте капустные рулетики с сыром к столу сразу же. Хотя они очень вкусные и в холодном виде. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!