Салат "Тбилиси" с новой заправкой
Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт всеми любимого салата с пикантной заправкой.
Ингредиенты:
300 г отварной телятины,
1 банка красной фасоли,
50 г ядер грецкого ореха,
1 головка репчатого лука (вкуснее, если он будет красного сорта),
1 стручок сладкого болгарского перца,
несколько зубчиков чеснока (не обязательно),
пучок зелени (вкуснее с кинзой),
соль и молотый перец по вкусу.
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
КБЖУ на 1/4 часть ватрушки 254/20,9/9,1/22,6
Ингредиенты:
Крошка:
- 30 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 100 гр рисовой/кукурузной муки (у меня было пополам)
- сахзам (у меня стевия Бионова)
Творожная начинка: - 250 гр творога (у меня Домик в деревне 0,2)
- 1 баночка мягкого творога Данон 170 гр
- 60 гр Нат.йогурта
- 2 белка
- ванилин, сахзам
Приготовление:
1. Масло оставляем в комнате, чтоб размякло. Вбиваем 2 желтка, муку, с/з
2. Руками смешиваем до состояния крошки
3. творог смешиваем с йогуртом,ванилином и с/з
4. белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и добавляем к творожной смеси
5. выкладываем в форму
КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ
500 грамм фарша из филе курицы
1 яйцо
4 ст.ложки манки тсп
6 штук шампиньонов
1/2 луковицы
1 зубок чеснока
Приправы (соль, перец, паприка)
Лук и грибы обжариваем на сковороде, чуть смазанной кокосовым маслом.
Все ингредиенты смешиваем. Влажными руками лепим котлетки.
Обжариваем их на сковороде на небольшом количестве масла ( я чуть смазываю кисточкой) с обеих сторон.
Нежнейший «Аля»Тирамису
Торт без муки и сахара, отличная замена настоящему тирамису!
Время приготовления: 15 минут
КБЖУ на 100 г: 131,8/8,3/4,9/13,5
Ингредиенты:
1 яйцо
50 мл молока
50 г овсянки
1/2 ч.разрыхлителя
ванилин по вкусу
Все смешать
Вылить на сковороду, жарить под крышкой 2 минуты с каждой стороны
Остудить, разрезать на 4 части как пиццу
Крем:
200 г мягкого творога
ванилин
подсластитель по вкусу
Все перемешать
И густо промазать каждый корж
Посыпать какао и дать настоятся 30 минут
Подавать к столу
Приятного аппетита