Дорогие и близкие, любимые мои! Столько теплых, хороших, добрых
слов услышаны мною от вас, что я хочу сказать слова благодарности за
ваши поздравления и пожелания! Всему на свете есть цена, но как,
чем и в какой мере оценить любовь любящих, доброту добрых, верность
верных людей, теплоту теплых отношений? Как можно воздать за всё то,
что вы для меня сделали, если только не оплатить всё это той же
монетой? И поэтому я скажу, что люблю вас, уважаю, ценю, горжусь, что
вы у меня есть! Спасибо вам за всё! 05.02.2020год За ВАС мои дорогие!
1 стакан кефира, 200 гр. маргарина, 3,5 стакана муки, 1 яйцо, сода - 1 ч. ложка, яйцо для смазки верха пирога.
Приступим:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час. Затем раскатать тесто в пласт, сложить вдвое, опять раскатать и еще раз сложить вдвое (наподобие слоеного). Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки. Быстро и очень просто!