Помолимся за тех, кто с нами был,
Кого земля, к себе, сырая прибрала.
За тех, кто просто верил и любил,
За тех, кто не вернется никогда…
Помолимся за тех, кто будет жить,
Кто будет рядом с нами до конца,
За тех, кто будет верить и любить,
За тех, кто доверяет нам сердца…
Помолимся за наших, за родных,
За тех, кто жизнь нам дал, за пап и мам,
Они для нас дороже остальных,
И их любовь дарована лишь нам.
Хранимы их заботой с детских лет,
От маленьких царапин, горьких ран,
От всякого ненастья и от бед –
Помолимся за наших пап и мам.
Мягкие домашние батоны на кефире
Ингредиенты:
- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей
Приготовление:
Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз.
После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле.
Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом.
Выпекаем при те