ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог (250 грамм),
● сахар (100 грамм),
● мука (280 грамм),
● разрыхлитель,
● яйцо (1 шт),
● масло сливочное (50 грамм).
Начинка:
● кокосовая стружка,
● сахар,
● корица,
● растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем