ПОЧЕМУ ЧЕЧЕВИЦА ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНА БЫТЬ В ТВОЁМ РАЦИОНЕ
В стародавние времена основным продуктом питания была чечевица, она заменяла и хлеб, и мясо.
Россия даже была когда-то мировым лидером по производству чечевицы.
Но почему-то в наши дни этот столь ценный продукт стал в наших краях неоправданно редок.
Чем полезна чечевица?
Чечевица содержит почти все витамины и минералы,
а также необходимые для человека питательные вещества.
Растительный белок (в том числе незаменимый лецитин),
содержащийся в чечевице до 35 %, очень легко усваивается, а по питательным свойствам схож с мясным белком, но практически не содержит жира.
Зерна чечевицы отличаются высоким содержанием микроэлементов — ж
БАОБАБ (порошок) польза и вред.
Историческая справка
Баобаб – дерево-символ для африканцев, «аптечное дерево», «дерево магии», «древо жизни». В переводе с арабского «buhubab» имя баобаб означает плод с множеством семян. Растение символизирует вечность, силу, мощь. Знаменитый натуралист и путешественник Александр Фон Гумбольдт утвердил за баобабом еще одно символическое название – «один из старейших памятников планеты». Напиток из плодов «лимонадного дерева» обладает отличными вкусовыми, питательными и лечебными свойствами, он хорошо восстанавливает силу и утоляет жажду, напоминая по вкусу лимонад.
О дереве, растущем корнями вверх, существует немало легенд. Одна из них гласит, что боги дали