Сегодня балуем деток!
Готовим сырные шарики, которые ни одного ребенка не оставят равнодушным.
Вам нужно взять:
- плавленый сыр Hochland с грибами в ванночке 200 гр
- сливочное масло - 50 г
- яйца - 5 шт
- зелень и чеснок по вкусу
- оливки
- сметана для заправки по вкусу
- огурец для украшения
Этапы готовки:
1. Перемешиваем сливочное масло, плавленый сыр и белок пяти яиц. Выдавливаем в получившуюся массу чеснок.
2. Желтки пяти яиц смешиваем в отдельной мелкой тарелке.
3. Перемешиваем сырно-масленую массу. Добавляем сметану, зелень и соль по вкусу.
4. Из получившейся массы катаем шарики, в серединку кладем оливку и обкатываем в желтках.
Перед подачей к столу охлаждаем шарики.
Приятного а