Без раскатки тeста!
Домашняя пицца
Нам понадобится:
- Кефир 350мл.
- Яйцо 1шт.
- Соль 0,5ч л
- Сахар 0,5ч л
- Разрыхлитель 1ч л
- Мука 220г.
Для начинки (ваша любимая/любая):
- Кетчуп
- Сладкий перец
- Помидор
- Колбаса
- Сыр
Приготовление:
Для теста соединяем кефир, соль, сахар и яйцо. Соединяем муку с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Пергамент смазываем маслом и вливаем жидкое тесто. Затем смазываем кетчупом, добавляем начинку на ваш вкус. Выпекаем при 200 градусах 25 минут
Маринованные помидоры на зиму
Без стерилизации, без зелени, без чеснока и пряностей! Этот рецепт покоряет всех своим вкусом и простотой приготовления! Открываешь банку и сразу пахнет помидорами. Не специями, а именно помидорами! Не пугайтесь пропорций, получается очень вкусно!
Рецепт маринада для помидоров на 1 л воды:
соль каменная - 1 ст.л. с горкой
сахар - 4 ст.л. с горкой
9% столовый уксус – 4 ст.л.
Для начала подготавливаем банки: тщательно моем их содой, хорошо ополаскиваем и переворачиваем горлышком вниз на застеленный полотенцем поднос. Помидоры хорошо моем и плотно заполняем все подготовленные банки помидорами. Стерилизуем крышки.
Первый раз помидоры в банках заливаем простым к