Холестерин — органическое воскообразное вещество, присутствующее в каждой клетке организма человека.
Примерно 80% холестерина образуется в печени, остальные 20% поступают с пищей.
К его основным функциям относят:
участие в производстве организмом желчных кислот, расщепляющих поступающие с пищей жиры;
укрепление стенок клеток; участие в производстве тестостерона, эстрогена и других гормонов;
синтез витамина Д.
Также холестерин важен для нормальной работы иммунной, нервной, пищеварительной систем.
Ну т.е. понятно, холестерин вовсе не враг нам , а наоборот , это наш друг. Ну почему же тогда с ним борются и пугаются, когда показатель завышен . Читайте дальше