Пряничное царство.
Ингредиенты:
3 стакана муки
0,75 стакана сахара
1/2 стакана меда
50 г сливочного масла
2 яйца
250 г сахарной пудры
2 ч. л. молотых пряностей (гвоздика, кардамон, душистый перец, корица)
1/4 стакана воды
1/2 ч. л. разрыхрителя
кондитерский мешок
Приготовление:
1. Для теста в кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и мед. Нагрейте до 70°С (при этой температуре обычно появляется слабый пар).
2. Снимите с огня, добавьте половину всей муки, пряности и замесите с помощью миксера густое однородное тесто. Прикройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
Замесите густое однородное тесто
3. В тесто добавьте оставшуюся муку, яйца, масло и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
4. Из