Ленивые беляши
Тесто на беляши:
1 стакан кефира
3 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 яйцо
0,5 ч. ложки соды (соду в уксусе гасить не надо)
щепотка соли
Начинка для беляшей:
300 гр. фарша (можно куриного, можно свиного)
лук+соль+перец по вкусу
Беляши с мясом. Они получаются очень сочными и насыщенными. Подробный рецепт на видео.