Попробовав этот вкусный и сочный торт, вы надолго забудете о Наполеоне и Медовике. Этот воздушный, бисквитный торт настолько ароматный, со сливочным и нежным кремом, что вы несомненно его полюбите. Попробуйте приготовить! Ингредиенты Для теста: 🔸 Яйца - 4 шт 🔸 Сахар - 200 г 🔸 Ванильный сахар - 10 г 🔸 Растительное масло - 150 мл 🔸 Теплое молоко - 150 мл 🔸 Мука - 300 г 🔸 Щепотка соли 🔸 Разрыхлитель - 12 г Для карамели: 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Сливочное масло - 0,5 ст.л. 🔸 Крахмал - 0,5 ст.л. 🔸 Молоко - 100 мл Для крема: 🔸 Сливки — 300 мл 🔸 Вареная сгущенка — 200 г 🔸 Молоко — 80 мл (для пропитки) 🔸 Арахис (для посыпки) Приготовление Шаг 1: Приготовление теста 1. В глубокую миску разбейте 4 яйца, добавьте сахар и ванильный сахар. Тщательно взбейте миксером до образования белой массы. 2. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать. 3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте теплое молоко и тщательно перемешайте миксером. 4. Вылейте половину теста в прямоугольную форму с пергаментом. 5. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 25 минут. Готовность коржа проверьте зубочисткой. Таким образом выпеките 2 коржа. Шаг 2: Приготовление карамели 1. В небольшой сотейник высыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. 2. Постоянно помешивая, добавьте кусочек сливочного масла. 3. В молоко добавьте крахмал, перемешайте и влейте в сотейник. Быстро и тщательно все перемешайте. 4. Готовую карамель переложите в мисочку и накройте пищевой пленкой. Шаг 3: Приготовление крема 1. В отдельную миску вылейте сливки и взбейте их до густоты. 2. Добавьте вареную сгущенку и продолжайте взбивать на средней скорости. 3. Измельчите орехи ножом или блендером. Шаг 4: Сборка торта 1. Положите первый корж на пергамент и хорошо пропитайте его молоком. 2. Нанесите обильный слой крема. 3. Сверху положите второй корж и также обильно смажьте кремом. Не забудьте про боковые стороны. 4. Обсыпьте бока и верхний край торта измельченными орехами. 5. В кондитерский мешок или целлофановый пакет выложите карамель и сделайте узор в виде ромбиков. Приятного аппетита! ❤️ #бюджетныйрецепт #домашняявыпечка #вкусныйторт #бисквитныйторт #кремовыйторт #карамельныйторт #простойрецепт #выпечка #десерт #сладости #выпечкавдуховке #семейныйужин #кулинария #пошаговыйрецепт #ореховыйторт #легкоибыстро
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев