Новогодний конкурс
Приз Ёлка 180см
Выполнить 2 обязательных условия:
Быть другом https://ok.ru/profile/487552220483 ()
Сделать репост этой записи к себе на стену ( внизу знак «поделиться «) ()
Комментарий к этой записи приветствуется.
Доп. условия:
Подозрительные, фейковые, недавно созданные страницы не участвуют в конкурсе.
Организатор имеет право не допустить к участию без объяснения причины.
В конкурсе могут участвовать только люди старше 18 лет.
Победителя выберем 23 декабря 2022года
Всем удачи
Лечо с потрясающим ароматом
Ингредиенты:
Болгарский перец – 1, 5 кг;
Кабачки – 1,5 кг;
Спелые помидоры – 2 кг;
Сахар — 100 грамм;
Растительное масло – 200 мл;
Соль – около 2 столовых ложек;
Чеснок – 4 зубчика;
Яблочный уксус – 100 мл.
Способ приготовления:
Овощи тщательно промываем, ошпариваем кипятком, откидываем на дуршлаг;
Кабачки очищаем от кожицы. Если они молодые, то эту процедуру можно пропустить;
Помидоры очищаем от кожицы, удаляем семена;
Нарезаем кабачки кубиками, перец тонкими полосками;
Помидоры пропускаем через блендер или мясорубку. Нужно получить однородное пюре;
Выливаем томатное пюре в кастрюлю и доводим до кипения. Томим пюре 5 минут, после чего выкладываем в него овощи.