ТОРТ ИЗ ЛОСОСЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Зеленый лук — 1/2 ст. л.
● Каперсы — 1 ст. л.
● Копченый лосось — 250 г
● Лимонный сок — 1 ст. л.
● Огурец — 1 шт.
● Ржаной хлеб — 1 шт.
● Сливочный сыр — 350 г
● Сметана — 1/4 стак.
● Соль — 3/4 ч. л.
● Укроп — 1/2 ст. л.
● Черный перец — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кухонном комбайне или миксером смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы.
2. Измельчите каперсы. Добавьте к сырной смеси лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец.
3. Отрежьте корки от хлеба и сложите ломтики в два слоя. Намажьте сырной смесью.
4. Нарежьте тонкими кружочками огурцы.
5. Выложите их поверх сыра.
6. Следом выложите тонкие ломтики лосося.
7. Повторите так несколько р