Предыдущая публикация
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
САЛАТ ЛЕТНИЙ
НЕОБХОДИМО
Помидоры
Огурцы
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец черный горошком
МАРИНАД
На 1л воды
1 ст.л. соли без горки
2 ст.л. сахара без горки
8 ст.л. уксуса 9%
1.В банки укладываем нарезанные кружочками огурцы,порезанные помидоры,лук кружочками,сладкий перец,порезанный полосками,сверху снова огурцы
2.В банки с овощами добавляем перец горошком,по желанию можно положить лавровый лист
3.В кастрюлю наливаем воду,добавляем соль и сахар и доводим до кипения,снимаем с огня и добавляем уксус
4.Маринад разливаем по банкам с овощами,прикрываем крышками
5.Стерилизуем банки с момента закипания воды : 0,5л -10 минут,
1л -15 минут
Следующая публикация
Нет комментариев