Отправь красивую открытку близким! Жми - pozdravko.ru
СОЧНИКИ
Делаются просто на раз-два!
Ингpeдиенты:
Для теста:
• Мука — примерно 4 стакана
• Маргарин — 150 г
• Яйца — 2 шт (если крупное, то можно и одно)
• Сахар — 4 ст. ложки
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сметана 25% — 6 ст. л.
• Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
• Творог — 0,5 кг
• Сахар — 3 ст. л.
• Яйцо — 1шт
• Мука (если вдруг получается жидковато) — 1-2 ст. л.
• Ванильный сахар по вкусу
Приготовление:
1. Делаем тесто. Смешиваем маргарин (можно подтопить в микроволновке), яйца и сахар.
2. Затем добавляем сметану и соль. Снова размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
3.