ПЕРЕПЕЧИ С МЯСОМ, ГРИБАМИ Долго искала рецепт этого блюда, а теперь с удовольствием делюсь с вами!!! Моё детство прошло в Удмуртии. Бабушка часто пекла мне знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ! В знак памяти и БЛАГОДАРНОСТИ этот пост тебе, БАБУШКА! Перепечи — это удмуртское национальное блюдо. Подается в горячем виде. Начинки к перепечам самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, и конечно же к чаю — сладкие с вареньем. Настоящие перепечи готовятся из ржаной муки, но можно и из обычной Ингредиенты: (для теста на двадцать перепеч): 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.ложки растопленного сливочного масла или маргарина 1 стакан молок
Звонок в дверь. "Это по технике безопасности." Буквально пол часа назад. Квартира. Звонок в дверь. Открываю первую дверь, в глазке темно (возможно перегорела лампочка). Спрашиваю: "Кто?". Мужчина отвечает: "Это по технике безопасности. Можно увидеть хозяйку или хозяина?". Я отвечаю, что посторонним двери не открываем. Занавес. Просто газовщиков, сантехников, рекламщиков и прочих подобных мошенников мы проходили. А вот с такой формулировкой, приперлись впервые. Для чего они используют такую схему? Явно ведь не товар впарить. Сталкивался кто-нибудь с таким? Усиленное предупреждение о безопасности: рассылка-предупреждение о мошенниках