МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ.
Сегодня я приготовлю маринованные опята, я их собрала в лесу. Их нужно перебрать и хорошо промыть. Кладу их в кастрюлю и заливаю водой на 3 сантиметра до края.
Затем ставлю на плиту и довожу до кипения. После того как закипело, варю 5-7 минут на активном огне. По необходимости снимаю пену.
Теперь промываю грибы через дуршлаг.
После варки у меня получилось грибов на 2,7 кг. На это количество нам понадобится 4 литра воды. На 4 литра воды я добавляю 4 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, душистый перец 12 шт., черный перец 20 шт., 12 гвоздичек, 12 лавровых листиков.
Довожу до кипения, добавляю 4 ч.л. уксусной кислоты 70% и перемещаю грибы в маринад.
Снова дово
Не стало Пэтти Райан. Как певица была связана с "Модерн Токинг"?
Ещё месяц назад мы рассказывали о том, как в 1986 году Пэтти Райан добилась первых успехов на гастролях в Японии... а вчера пришла печальная новость о том, что этой певицы не стало. Об этом сообщила её дочь.
Во Львове надругались над захоронением знаменитейшего разведчика времен СССР Николая Кузнецова. Сами останки не пострадали. По слухам, ранее, Россия пыталась вывезти останки на свою территорию, но мэр Львова, ярый националист Садовой, поставил условие, чтобы Москва в обмен отдала неких "узников совести".