С днем рождения, моя звёздочка, моя милая девочка! Доченька, день, когда ты появилась в моей жизни, навсегда останется в моей памяти, как самый радостный праздник. Ты мое счастье !Родная моя, сегодня я желаю тебе исполнения всех твоих мечтаний. Пусть тебе удаётся добиваться своего, пусть твоё упорство и твоя настойчивость всегда приводят тебя к победе, к вершине успеха. А я всегда тебе помогу, всегда тебя выслушаю и поддержу. Знай, я счастлива быть твоей мамой, знай, что я сильно-сильно тебя люблю. Радость моя, будь здоровенькой, любимой и неотразимой!
По этому рецепту куличи получаются воздушными и очень мягкими! Рекомендую к приготовлению! ПАСХОЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ 300 мл молока ~ 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) ~ 3 яйца ~ 200 г сахара ~ 150 г сливочного масла ~ 250 г сметаны (15-20%) ~ палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) ~ 300 г изюма ~ 700-800 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут). Яйца взбить с сахаром. Палочку ванили разре