Торт "Черепаха" из 90-ых. 6 яиц 1,5 стак. сахара 2 стак. муки 2 ст.л. какао 2 ч. л. соды, гашённых уксусом ванилин Тесто как на оладьи. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, смазанный маслом. Между лепёшечками оставляем место, так как они увеличиваются. Выпекаем минут 10 в жаркой духовке (180-200 градусов) Немного теста оставить, добавить немного муки, чтобы вылепить четыре лапки и голову. Выпекаем отдельно. Крем: 2 стак. сметаны 200 г слив. масла 1 стак. сахара 2 ст. л. какао В слив. масле растворить сахар и какао. Когда масса станет тёплой, добавить сметану и тщательно перемешать. Каждую лепёшку на вилочкуи и обмакиваем в крем. Укладываем на блюдо горкой в несколько слоёв в форме черепахи. Глазурь: 5 ст. л. какао, 1 ст. л. растопленного слив. масла 5 ст. л. молока 2 ст. л. сахара Смешать, довести до кипения, но не кипятить. Чуть охладить и полить торт сверху. Можно несколько слоёв (он становится гладким и блестящим и с большей горчинкой) На ночь - в холодильник. Пис...ЕщёТорт "Черепаха" из 90-ых. 6 яиц 1,5 стак. сахара 2 стак. муки 2 ст.л. какао 2 ч. л. соды, гашённых уксусом ванилин Тесто как на оладьи. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, смазанный маслом. Между лепёшечками оставляем место, так как они увеличиваются. Выпекаем минут 10 в жаркой духовке (180-200 градусов) Немного теста оставить, добавить немного муки, чтобы вылепить четыре лапки и голову. Выпекаем отдельно. Крем: 2 стак. сметаны 200 г слив. масла 1 стак. сахара 2 ст. л. какао В слив. масле растворить сахар и какао. Когда масса станет тёплой, добавить сметану и тщательно перемешать. Каждую лепёшку на вилочкуи и обмакиваем в крем. Укладываем на блюдо горкой в несколько слоёв в форме черепахи. Глазурь: 5 ст. л. какао, 1 ст. л. растопленного слив. масла 5 ст. л. молока 2 ст. л. сахара Смешать, довести до кипения, но не кипятить. Чуть охладить и полить торт сверху. Можно несколько слоёв (он становится гладким и блестящим и с большей горчинкой) На ночь - в холодильник. Писать много, а делается быстро. И вкусно! Моя семья от других черепах отказывается. Только эту им надо.
6 яиц
1,5 стак. сахара
2 стак. муки
2 ст.л. какао
2 ч. л. соды, гашённых уксусом
ванилин
Тесто как на оладьи. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, смазанный маслом. Между лепёшечками оставляем место, так как они увеличиваются. Выпекаем минут 10 в жаркой духовке (180-200 градусов) Немного теста оставить, добавить немного муки, чтобы вылепить четыре лапки и голову. Выпекаем отдельно.
Крем:
2 стак. сметаны
200 г слив. масла
1 стак. сахара
2 ст. л. какао
В слив. масле растворить сахар и какао. Когда масса станет тёплой, добавить сметану и тщательно перемешать.
Каждую лепёшку на вилочкуи и обмакиваем в крем. Укладываем на блюдо горкой в несколько слоёв в форме черепахи.
Глазурь: 5 ст. л. какао,
1 ст. л. растопленного слив. масла
5 ст. л. молока
2 ст. л. сахара
Смешать, довести до кипения, но не кипятить. Чуть охладить и полить торт сверху. Можно несколько слоёв (он становится гладким и блестящим и с большей горчинкой)
На ночь - в холодильник.
Пис...ЕщёТорт "Черепаха" из 90-ых.
6 яиц
1,5 стак. сахара
2 стак. муки
2 ст.л. какао
2 ч. л. соды, гашённых уксусом
ванилин
Тесто как на оладьи. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, смазанный маслом. Между лепёшечками оставляем место, так как они увеличиваются. Выпекаем минут 10 в жаркой духовке (180-200 градусов) Немного теста оставить, добавить немного муки, чтобы вылепить четыре лапки и голову. Выпекаем отдельно.
Крем:
2 стак. сметаны
200 г слив. масла
1 стак. сахара
2 ст. л. какао
В слив. масле растворить сахар и какао. Когда масса станет тёплой, добавить сметану и тщательно перемешать.
Каждую лепёшку на вилочкуи и обмакиваем в крем. Укладываем на блюдо горкой в несколько слоёв в форме черепахи.
Глазурь: 5 ст. л. какао,
1 ст. л. растопленного слив. масла
5 ст. л. молока
2 ст. л. сахара
Смешать, довести до кипения, но не кипятить. Чуть охладить и полить торт сверху. Можно несколько слоёв (он становится гладким и блестящим и с большей горчинкой)
На ночь - в холодильник.
Писать много, а делается быстро. И вкусно! Моя семья от других черепах отказывается. Только эту им надо.