Чтобы приготовить шашлык из свинины в духовке, следуйте этим инструкциям:
1. Подготовьте маринад. В миске смешайте 1/4 чашки оливкового масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки кетчупа, 2 зубчика чеснока (измельченного), 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку перца и по желанию добавьте другие любимые специи.
2. Нарежьте свинину на кусочки примерно 2-3 сантиметра в длину и ширину. Положите кусочки свинины в маринад и перемешайте, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт маринадом. Оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 1 час, а лучше на ночь.
3. Включите духовку и разогрейте ее до температуры 200 градусов Цельсия.
4. Подготовьте противень или противни для запекания, выложив на него фольгу или используя противень с антипригарным покрытием.
5. Насадите кусочки на деревянные шпажки и выложите их на противень.
6. Поставьте противень со свининой в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут. Затем переверните кусочки свинины и запекайте еще 20-25 минут, или до тех пор, пока свинина полностью не пропечется и не станет золотистой снаружи.
7. Проверьте готовность шашлыка, проколов ножом один из кусочков - сок должен вытекать прозрачным, без следов крови.
8. Когда свинина готова, достаньте противень из духовки и дайте шашлыку немного остыть перед подачей.
Подавайте шашлык из свинины в духовке с любимыми гарнирами, свежими овощами или салатом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев