Творог, в переводе с общеславянского, означает «сделанное твердым молоко"
🍚 «Твердое молоко» получали из сквашенного после удаления сыворотки. И все полезные свойства молока концентрировались в твороге
Творог — продукт уникальный, богатый белком и при этом легко усваиваемый. В нем большое количество кальция, витамины В1, В2, РР, С. Творог способствует образованию гемоглобина в крови, восстановлению нервной системы, укрепляет кости.
Блюд из творога очень много. Он входит во множество диетических меню. Его отваривают, запекают, жарят, смешивают с маслом, сахаром, соусом. И у нас на столе появляются: сырники, ватрушки, вареники, запеканки и множество других блюд.
#черепенинанедиета
Комментарии 1