Вишня в желе - очень вкуснo и крaсиво!
Совершенно необычный рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.
Начнём?
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.
Набухший желатин нагрев
Окопник лекарственный
(symрhytum оffiсinаlеl)
Окопник лекарственный - многолетнее травянистое растение высотой 30 - 100 см., относится к семейству бурачниковые (bоrrаginасеае). Стебель окопника прямостоячий, с многочисленными веточками, покрыт плотными волосками. Листья вытянутой формы, крупного размера.Все растение шершавое от покрывающих его жестковатых волосков. Цветы по форме похожи на колокольчики, собраны в соцветия-метелки в виде завитка, их цвет варьируется от бледно-розового до темно-сиреневого.Корни короткие и толстые, ветвистые, почти черные снаружи, внутри - белые, в изломе неровные, терпко-липкие на вкус. Цветет с мая до конца июля.
Растет на влажных лугах, около канав, ручьев
Окопник лекарственный
(symрhytum оffiсinаlеl)
Окопник лекарственный - многолетнее травянистое растение высотой 30 - 100 см., относится к семейству бурачниковые (bоrrаginасеае). Стебель окопника прямостоячий, с многочисленными веточками, покрыт плотными волосками. Листья вытянутой формы, крупного размера.Все растение шершавое от покрывающих его жестковатых волосков. Цветы по форме похожи на колокольчики, собраны в соцветия-метелки в виде завитка, их цвет варьируется от бледно-розового до темно-сиреневого.Корни короткие и толстые, ветвистые, почти черные снаружи, внутри - белые, в изломе неровные, терпко-липкие на вкус. Цветет с мая до конца июля.
Растет на влажных лугах, около канав, ручьев